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2011年4月21日 (木)

佐賀県産グリーンアスパラガス

cuteようやく春らしい気候になりましたね
文雅でもつつじの花が咲き始めましたcute

今日は今が旬の地元農家の方が丹精込めて育てられた佐賀県産グリーンアスパラガスでの料理紹介ですhappy01

アスパラは新陳代謝を活発にし、疲労回復・美肌効果もあるそうです
そのままの味を楽しみたいので茹ですぎずに使いたいですね

crown季節野菜と海老のプレッセ

カレーコース(¥3,700~)のチョイスオードブルの中の一品です

アスパラガスムースにトマトのソース

小皿コースプレミアムの一品です

heart01どちらもアスパラガスの味を楽しんで頂けるようにあっさりと爽やかに仕上げました
どうぞ、ご賞味くださいませ

新メニューclover只今準備中clover
restaurant和牛のタンシチューコース
      ★
restaurant和牛ステーキコース
      ★
restaurant人気の小皿が3種類に
happy02山口シェフ~明日から大丈夫ですかsign02

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